BUSCH借助集中真空供給，節(jié)約能源，減少二氧化碳排放

布洛克屋肉類(lèi)有限公司（Block House Fleischerei GmbH）已將提高能效、降低溫室氣體排放作為對(duì)外宣稱的目標(biāo)。這個(gè)新鮮肉類(lèi)產(chǎn)品和漢堡的生產(chǎn)商通過(guò)重新組織 5 條真空生產(chǎn)線的真空供給，實(shí)現(xiàn)了可觀的能源節(jié)約，每年減少 36.1 噸的 CO2 排放。新型真空供給的核心部分是 Busch 普旭的一套中央真空系統(tǒng)。由于系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和智能控制系統(tǒng)，它消耗的能量比之前直接安裝在包裝機(jī)上的真空泵要少得多。

 

關(guān)于布洛克屋屠場(chǎng)

1973 年，布洛克屋屠場(chǎng)由歐根布洛克（Eugen Block）創(chuàng)立，由布洛克設(shè)置的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)到今天仍然適用。國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)（IFS）認(rèn)證證實(shí)了新鮮肉類(lèi)和漢堡產(chǎn)品的高品質(zhì)。此外，優(yōu)質(zhì)牛肉的質(zhì)量認(rèn)證也保證了所使用的肉只來(lái)自以適合該物種的方式飼養(yǎng)的奶牛。牛排的肉主要來(lái)自安格斯（Angus）和海福特（Hereford）的牛。

布洛克屋屠場(chǎng)認(rèn)為對(duì)環(huán)境和可持續(xù)性的責(zé)任和維護(hù)嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。這個(gè)能源管理系統(tǒng)經(jīng)過(guò) ISO 50001 認(rèn)證，是漢堡的“公司資源節(jié)約”項(xiàng)目的一部分。

BUSCH部分型號(hào)：

BUSCH真空泵7AA100L 04K B14

BUSCH真空泵RA0302D503

BUSCH過(guò)濾器0532-000-508

BUSCH螺桿真空泵COBRANX0450/0650A

 

熱成型包裝機(jī)

早在 2013 年，他們就對(duì)包裝機(jī)的真空供給進(jìn)行了能源方面的分析，并確定了在這方面應(yīng)該有節(jié)約的潛力。當(dāng)時(shí)，各配有一臺(tái)熱成型機(jī)的五條包裝生產(chǎn)線還都配備了一臺(tái)旋片真空泵作為前級(jí)泵和一臺(tái)額外的羅茨泵。這些真空泵被安裝在靠近包裝機(jī)的地方，因此離工作區(qū)域很近。最終結(jié)果是導(dǎo)致真空泵排放出的廢氣直接進(jìn)入了生產(chǎn)區(qū)域。只有通過(guò)增加空調(diào)系統(tǒng)的輸出，才有可能維持滿足衛(wèi)生需求的較低的室內(nèi)溫度。此外，工作區(qū)域的噪音污染也是另一個(gè)不利因素。

除了節(jié)約能源和減少 CO2 的排放，布洛克屋屠場(chǎng)還有一個(gè)更換真空供給的額外目標(biāo)就是他們也想保證真空供給的高可用性和從生產(chǎn)區(qū)域移除真空泵，以避免工作區(qū)域所產(chǎn)生的廢熱和噪音污染。此外，可能的話將維修人員隔離在生產(chǎn)區(qū)域之外。